Nuôi Bò Trên Đệm Lót Sinh Thái

CHĂN NUÔI BÒ THEO CÔNG NGHỆ ISRAEL

Đệm lót sinh thái cho bò là một lựa chọn mới cho người chăn nuôi bò nói chung và chăn nuôi bò sữa nói riêng.

Kết quả sau 2 năm thực hiện nuôi bò sữa trên đệm mùn cưa tại Trại Trình diễn và Thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ Israel (thành phố Hồ Chí Minh) cho thấy, bò sữa nuôi trên đệm lót mùn cưa giảm đáng kể tỷ lệ đau móng, giảm bệnh viêm vú ở bò, đặc biệt là viêm vú tiềm ẩn. Bên cạnh đó, việc sử dụng đệm lót mùn cưa giúp giảm được chi phí đầu tư ban đầu cũng như chi phí duy trì quản lý trại.

Tiến Sĩ  Nguyễn Văn Bắc thăm Trại Trình diễn và Thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ Israel

Theo kinh nghiệm tại Trại Trình diễn và Thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ Israel, trong quá trình nuôi bò phải đảo mùn cưa và phân 2 lần 1 ngày ở độ sâu 25-30 cm. Đảo phân 2 lần 1 ngày thường được tiến hành lúc bò đang vắt sữa. Đảo phân tốt, quá trình phân giải yếm khí sẽ diễn ra mạnh mẽ, tăng nhiệt độ phân và chất độn chuồng, làm khô phân và chất độn chuồng, giảm số lượng vi khuẩn có hại.

Thông thường mùn cưa được đưa vào chuồng với khoảng cách 2 đến 5 tuần một lần tùy thuộc vào mùa vụ, điều kiện thời tiết và số lượng bò/đơn vị diện tích. Phân và chất độn chuồng chỉ được đưa ra khỏi chuồng 1 lần trong năm. Để bắt đầu, thường đổ một lớp mùn cưa khô, sạch dày 30 đến 45 cm. Theo kinh nghiệm, có thể giữ lại một nửa số chất độn chuồng và phân để kích hoạt hoạt động của vi sinh vật yếm khí. Cần thiết lắp đặt hệ thống thông gió để giúp bò khỏi nóng, cũng như ẩm độ và nhiệt từ phân và chất độn chuồng. Thông gió trong mùa đông cần để giảm ẩm độ trong chuồng.